准备三个菜，个是灼虾，个是凤凰虾尾，个芙蓉虾。
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旁边的厨子已经开始热朝天地炒菜了，江挽云还在慢慢理虾。
这时有通报，顾府夫和三小姐了。
夫是当家主，成的是的子，自然是看着厨的，听说师傅们都到齐了准备试菜了，准备自看看。
绕了圈，有些意外地看了看江挽云，把管事的招问，“怎么还有个小姑？”
管事的又开始冷泠泠，“是，是刘师傅病了，推荐的，听说厨艺错。”
夫倒没说啥，在边等着试菜了。
江挽云把锅底铺蒜姜片葱段和椒，把虾铺去，倒入点酒，盖盖子开始焖，而把去了壳只剩尾巴的虾裹调好的面糊。
待灼虾焖好，把虾放锅里炸，待凤凰虾尾炸好，又炒了个芙蓉虾，三个菜摆在托盘里。
差多各位厨子的菜都准备完毕，由厨和丫鬟端去给夫三小姐和葛师傅品尝。
葛师傅尝了尝，有的菜会皱眉，有的会夸赞几句，待吃到江挽云的菜的时候，顿住，眼中神明，只点了点头，并没说什么。
倒是三小姐很喜欢江挽云的芙蓉虾和凤凰虾尾，因是才八岁，正是喜欢新奇意的时候，平里山珍海味都吃惯了，只有看见这平里没见的菜才眼亮。
“，尝尝这个！”
第39章 河豚
灼虾彤彤的, 排排躺在盘子里，中间是小碟沾。
芙蓉虾圆溜溜的，团成团, 里透，凤凰虾尾脆脆金灿灿的，的尾巴翘得老。
夫顺着三小姐的手指的方向了几筷子江挽云的菜, 慢慢品尝着, 脆脆弹弹, 还带着微甜，点头:“葛厨觉得如何？”
任是再乐意，葛师傅也只能:“虾线和腥味去得净，外在有创意, 保持了食材的鲜的同时又至于没滋没味。”
夫:“尝着也很是错, 还未曾吃这种法。”
在们说话的时候，三小姐已经把分量多的虾吃完了, 又起凤凰虾尾嘎吱嘎吱着。
其几个厨面面相觑, 有点难以置信, 意思是，这个小丫头的菜得到了夫和葛厨的夸奖？
夫:“这菜是谁的？”
管事的可开心了, 江挽云是的侄介绍的, 江挽云得宠, 那也能在夫面脸, 连忙:“是那个小丫头, , 这。”
江挽云走, 卑亢地行了个屈膝礼。
夫:“的厨艺错。”
江挽云颔首:“谢夫夸奖。”
